Nuestro Arábica Descafeinado es un blend de calidad que desarrolla un perfil de taza muy semejante a los cafés tradicionales. Está compuesto por tres orígenes arábicas, provenientes de Colombia, Brasil y México. A dos de estos orígenes se le ha eliminado la cafeína utilizando agua y al otro con solvente.
El resultado es una taza limpia y equilibrada, sin los retrogustos amargos y astringentes de un café robusta descafeinado. También destaca su cuerpo ligero y su fina acidez, con suaves notas florales y a cacao.
Origen: Colombia, Brasil y México
Productor: varios productores y cooperativas seleccionadas
Proceso: natural y lavado
Altitud: 1.500 – 2.000 m
Varietal: multivarietal
Perfil de taza: café equilibrado, cuerpo ligero y fina acidez, con suaves notas florales y a cacao.
Información adicional
Peso | 250gr, 500gr o 1kg, dependiendo del paquete |
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1 valoración en SELECCIÓN ARÁBICA Descafeinado
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Pedro García Sánchez (Compra verificada) –