COSTA RICA Finca San Andrés

PERFIL CLÁSICO

avellanas, mandarina y miel

COSTA RICA SAN ANDRÉS

El Costa Rica San Andrés es un café equilibrado, de perfil clásico y cuerpo cremoso, con notas a avellanas y mandarina, y un posgusto prolongado y dulce a miel.

ORIGEN

Tarrazú, santuario de bosques y aves, cultiva, en sus pequeñas fincas en los valles y laderas de las montañas más altas del país, un café de especialidad de renombre internacional.

Su elevada altitud, su rico y ácido terruño, sus épocas lluviosas y secas bien definidas y el hecho de que los cafetos crezcan bajo la sombra de los árboles hacen que las condiciones sean ideales para la producción de un gran café.

Región: Tarrazú

Productor: pequeños productores

Proceso: lavado

Altitud: 1.600 m

Varietal: Caturra y Catuai

Perfil de taza: cuerpo cremoso y acidez málica redonda. Notas a avellana, mandarina y miel. Posgusto dulce y sedoso.