JAMAICA BLUE MOUNTAIN Finca La Cinchona

Desde 45,00

Región: Cordillera Azul
Altitud: 1.450 metros
Proceso: Lavado
Varietal: Geisha

Nota de cata:
Bergamota, naranja, nueces de macadamia

Cuerpo 3 de 5
Dulzura4 de 5
Acidez 3 de 5
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El codiciado café Blue Mountain de la finca «La Cinchona» tiene un cuerpo sedoso y acidez fina. Es 100% varietal Geisha, un apreciado varietal originario de Etiopía. Es un café de gustosa complejidad con notas a bergamota, naranja y nueces de macadamia. Su posgusto es dulce a caramelo.
La finca La Cinchona está en una colina proyectado hacia el sur desde la alta Cordillera Azul, la más alta del Caribe, en la que predomina un clima frío.
La riqueza de sus tierras volcánicas, la pureza de las montañas azules y su cuidada elaboración, dan como resultado uno de los mejores y más cotizados cafés del mundo.Región: Cordillera Azul
Productor: pequeños productores
Proceso: lavado
Altitud: 1.450
Varietal: Geisha
Perfil de taza: cuerpo sedoso y fina acidez. Notas a bergamota, naranja y nueces de macadamia. Posgusto dulce a panela.

Información adicional

Peso200gr, 500gr o 1kg, dependiendo del paquete
Origen

Proceso

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