ARÁBICA PREMIUM

PERFIL CLÁSICO

chocolate con leche y frutos secos

ARÁBICA PREMIUM

El café Arábica Premium es un blend (mezcla de orígenes) 100% Arábica que destaca por su cuerpo y dulzura; se trata de un café complejo a un precio contenido, con notas a chocolate con leche y frutos secos.

Está compuesto por cinco cafés de especialidad de pequeñas fincas y cooperativas de Centro y Sudamérica.

A pesar de que el café es un cultivo estacional, este blend es uno de los esenciales en nuestro catálogo y uno de los más demandados.

¿Los motivos?

🟤 Es difícil encontrar un blend de cafés de especialidad tan equilibrado, con el cuerpo, dulzura y fina acidez del Arábica Premium por un precio más asequible. 

🟤 El tueste, siempre independiente (respetando las particularidades de cada uno), tiene un 𝐝𝐞𝐬𝐚𝐫𝐫𝐨𝐥𝐥𝐨 𝐦á𝐬 𝐥𝐚𝐫𝐠𝐨, con lo que potenciamos el cuerpo y reducimos la acidez. Por ello, es un café ideal para cafeteras italiana o espresso. Además, funciona muy bien con leche.

Perfil: Clásico

Origen:  Centro y Sudamérica

Productor: varios productores y cooperativas seleccionadas

Proceso: mayoritariamente lavado

Altitud: 1.500 – 2.000 m

Varietal: multivarietal

Perfil de taza: café equilibrado y versátil, con cuerpo cremoso y sabor a chocolate con leche y frutos secos.