ARÁBICA PREMIUM Ecológico

Para nuestro “Blend Arábica Premium Ecológico” hemos seleccionado 4 fincas por el cuidado con que trabajan sus cultivos y la forma en que procesan sus cafés:

Perú Ecológico Quillabamba, Honduras COMSA “ULUMA” Ecológico, Etiopía Nekemte Wallagga Golobe Ecológico y Colombia Planadas Cooperativa ASOPEP.

Con nuestro Blend Ecológico aplicamos la misma filosofía que con nuestros orígenes puros: nos aseguramos de que el esfuerzo y la dedicación de los productores y cooperativas se vea recompensado con un precio superior al que conseguirían vendiendo sus cafés a través de los mercados tradicionales de cafés comerciales.

Origen: Perú, Honduras, Colombia y Etiopía

Productor: varios productores y cooperativas seleccionadas

Proceso: natural y lavado

Altitud: 1.500 – 2.000 m

Varietal: multivarietal

Perfil de taza: café equilibrado, cuerpo ligero y fina acidez, con suaves notas florales y a cacao.