Cafés de Origen

Nuestros cafés de finca reflejan el buen hacer y el cuidado con que trabajan sus cultivos los pequeños productores.
Kenia Oreti

Nos despedimos del Kenia Kiambu Maasai pero ya ha llegado su relevo: Kenia Oreti. Un café cuya finca tenemos el placer de estar visitando y que es la única que cultiva el varietal SL14.... 

Uganda

Llega abril y con él damos la bienvenida a un origen africano que nunca os habíamos presentado: Uganda.
Un país que desde hace décadas es conocido por la baja calidad de sus cafés y que a través del proyecto "cereza roja" que te presentamos, consigue producir un café de más de 84 puntos que ayuda a mejorar los ingresos y la calidad de vida de los productores.

Indonesia Java Garut

Marzo nos trae fruta blanca, especias y nueces, perfiles característicos de los cafés del cuarto mayor productor del mundo: Indonesia.

Además el lote que te presentamos se trata de un varietal "Típica Longberry", de granos particularmente alargados, que era la forma originaria del varietal Típica descubierto en Etiopía.

El Salvador Finca Divisadero

Si quieres hablar con un experto en microlotes en El Salvador, hay que acudir a Mauricio: innovador en los procesos de café, muy meticuloso, y lo más importante, siempre sonriente.

Costa Rica San Andrés

La plantación Río Jorco es una de las más antiguas de Costa Rica, data del siglo XIX, y en la actualidad es regentada por la tercera generación de productores, cuya máxima es el respeto por la sostenibilidad del entorno.

Brasil Venda Nova

Los cafés de esta zona de Brasil son procesados principalmente por el método natural o como lo denominan en Brasil, "cereza descascado". Son súper limpios, con una gran dulzura y una acidez crujiente...

Colombia Planadas ASOPEP Ecológico

El nuevo "eje cafetero" de Colombia se encuentra en el Sur del país, y lo componen las zonas de Huila, Nariño y Tolima. Y desde allí te traemos este delicioso café ecológico. 

 

El Salvador Finca El Manzano

El Manzano es una finca de referencia, en cuanto a calidad, tanto en El Salvador como en toda Centroamérica, manteniendo una contínua búsqueda de la perfección.

Colombia Cauca Yaquiva

Damos la bienvenida al grupo de Colombias a un café recién llegado del departamento de Cauca, al oeste del país.

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