17 Julio 2017

Conocemos el proyecto "Finca Los Catadores"

Hemos tenido un reencuentro con Ivaán Ernesto Vasquez, de Honduras, y nos ha contado el proyecto en el que se acaba de embarcar.

Hoy nos hemos levantado "al alba" y hemos bajado al "very sur de Galicia" para reencontrarnos con Iván Ernesto Vasquez, al que conocimos hace 5 años en Marcala, en nuestro primer viaje a Honduras, donde nos mostró el gran potencial de los cafés de la zona.

Hoy nos ha presentado su nuevo proyecto familiar "Finca Los Catadores" y hemos podido disfrutar de algunas de las perlas que está produciendo (a su Natural le dimos 90 puntos y a su lavado 87 puntos). Cómo veis, puntuaciones nada despreciables que prometen grandes cafés.

Como siempre, fue un placer compartir cafés con alguien con el nivel de conocimientos y pasión de Ivan.

Volver

  • Cafés Siboney en Facebook
  • Cafés Siboney en Instagram
  • Cafés Siboney en Youtube
Cafés Siboney

Cafés Siboney - Pol. Agrela, Pasteur, 14 - 15008 (A Coruña)   t. 981 274 012   f. 981 278 861
Café & Boutique Siboney - Rua Nueva, 28 - 15003 (A Coruña)   t. 981 227 836
Café & Boutique Siboney - Calle Ferrol, 14 - 15004 (A Coruña)   t. 881 899 142