03 Marzo 2018

Jornada de puertas abiertas

Hoy volvimos a abrir las puertas a aquellos que disfrutan nuestros cafés en casa.

Y a su llegada, hicimos un recorrido por nuestro tostadero, el alma de nuestra casa, donde además de mostrarles cómo recibimos y almacenamos nuestros cafés, pudimos experimentar del "ritual" del tueste. A continuación, ya en nuestra aula, disfrutamos de una cata formativa, donde además de reflexionar sobre los atributos de muchos de nuestros cafés de finca, descubrimos qué hay detras de todos ellos.

Para terminar preparamos una refrescante y deliciosa tentación: nuestra cerveza de café.

 

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