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Nuevos Cafés
Perú finca La Poma Rosa Orgánico. Para Cafés Siboney es un orgullo poder tostar y ofrecer a nuestros clientes un café como el de don Pedro Concha Camizán, propietario de la finca La Poma Rosa, que ha sido galardonado con el 2º Puesto en el "VII Concurso de Cafés de Calidad de Perú 2011".
Búsqueda de nuevos cafés
Nuestro último viaje en búsqueda de nuevos cafés nos llevó a Honduras, concretamente a la región de Marcala, y a Panamá. En Panamá, además fuimos invitados por don Francisco Serracín (propietario de la Finca Callejón Seco y Don Pachi State) como catadores del concurso de café “Best Of Panamá”, que se llevó a cabo en el distrito de Boquete, en la provincia de Chiriquí, cuna de los cafés más florales del mundo.
Nuevos Cafés
-PERÚ CASERÍO SANTA ROSA- Don Dagoberto Córdova es un claro ejemplo de cómo la pasión y la práctica de buenas maneras a la hora de producir café, se ven reflejadas en una gran taza final, que es reconocida y valorada por los consumidores de cafés de calidad de todo el mundo.
Taller de Latte-Art
Continuando con nuestro programa de formación, el pasado lunes contamos en nuesta Aula de Formación con Damián Seijas, campeón de España de Latte-Art.
Baristas de Puerto Rico
Acabamos de regresar de Puerto Rico, donde además de visitar fincas cafetaleras, tuvimos la oportunidad de conocer a los principales baristas de la isla.
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Cafés Siboney - Pol. Agrela, Pasteur, 14 - 15008 (A Coruña) t. 981 274 012 f. 981 278 861
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